大漁

天草で行列のできるお店は稀です。その中の1件が本渡港にある「大漁」。ランチのみ短時間の営業で、味よし、コスパよしの人気店。それもそのはず、毎日近くの卸売市場から新鮮な魚を仕入れ、その日の質のいい素材で料理される定食です。並ぶ価値りです。

天草で行列のできるお店

天草で行列ができるお店はかなり稀です。そのひとつが本渡港にある「大漁」。シンプルなこのお店。目印は「大漁」の青い旗と、営業中の看板です。

お昼のみの短時間営業ですが、開店時間前から行列ができます。外観からは人気の秘密は想像できない、一度行けば通いたくなるお店です。

食券を買って待ちましょう

お店の中も清潔でシンプル。入店すると右手に券売機があります。お値段はとても良心的。地元民もお昼休みに通うお店のため、時間がかかる定食はしっかりと注意書きがされています。お急ぎの方は確認してから購入しましょう。

キャッシュレス決済はPayPay(ペイペイ)が利用可能です。食券を購入したら、お店の方に半券を渡しテーブルで待ちます。お茶やお水は、セルフサービスで準備されています。

コスパよしっ！ バランスよしっ！

こちらの写真は、日替わりランチ。この日のメインは鯛のアラの煮つけで、副菜3品にご飯のお供とお味噌汁がセットになっていました。

この品揃えで、800円(2024年10月のお値段)とコストパフォーマンスも抜群！ 食事のバランスも良く整った定食です。

毎日でも食べたいやさしい味付け

「大漁」の定食の味付けは濃すぎません。そのため、素材の味を感じやすく身体にも嬉しい味付けです。

写真のキビナゴなどは鮮度が命で、港の側でなければなかなかお目見えしない食材ですが、衣の具合もちょうど良く、サクッとした食感もあり絶品でした。毎日食べても飽きない、そんな味付けです。

魚の卸売市場横で鮮度も抜群

「大漁」は本渡地方卸売市場の近くで営業していましたが、市場の移転に伴い本渡港へ移動。新しい場所でも市場のすぐ側にあるため、その日に仕入れた新鮮な魚を使用しています。

そのため鮮度が良く、味にも反映されています。また、お店の雰囲気も暖かく1人でも入り易いお店です。

まとめ

本渡港に位置する『大漁』は、新鮮な魚を使ったコスパ抜群の定食が楽しめる行列のできる人気店です。短い営業時間のため、早めの来店がおすすめです。

■「大漁」
住所：天草市港町4-201-7
定休日：日曜日
営業時間：11:15～13:30
アクセス：・バス 熊本駅前～快速あまくさ号(産交車庫行 )約2時間38分本渡バスセンター下車 徒歩約9分・車 熊本駅～約2時間 松橋IC～約1時間50分 天草空港～約16分